時序進入立秋，代表季節交替已有秋意，但在台灣立秋過後氣溫仍是居高不下，也使暖水魚類滯留在台灣周圍海域，因此這個時節的農業、漁獲仍是相當豐富，跟著Mary認識立秋的當令食材有哪些！
【農業】
北部：大蔥、大豆、芹菜、花椰菜、甘藍
中部：茄子、番茄、芹菜、芥蘭菜、甘藷
南部：芥菜、甘藍、玉米、甘藷、越瓜
【漁獲】
基隆：棘鬣魚、卓鯤、目吼、鰮魚
淡水：鰮魚
澎湖：沙魚、龍尖、鰮魚
東部：立翅旗魚
北部：大蔥、大豆、芹菜、花椰菜、甘藍
中部：茄子、番茄、芹菜、芥蘭菜、甘藷
南部：芥菜、甘藍、玉米、甘藷、越瓜
【漁獲】
基隆：棘鬣魚、卓鯤、目吼、鰮魚
淡水：鰮魚
澎湖：沙魚、龍尖、鰮魚
東部：立翅旗魚
